{"id":525,"date":"2025-05-13T15:27:11","date_gmt":"2025-05-13T15:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/gossau2016.ch\/?p=525"},"modified":"2025-05-13T15:27:12","modified_gmt":"2025-05-13T15:27:12","slug":"snacks-sains-ce-que-recommande-une-cardiologue-pour-garder-un-coeur-en-bonne-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gossau2016.ch\/de\/snacks-sains-ce-que-recommande-une-cardiologue-pour-garder-un-coeur-en-bonne-sante\/","title":{"rendered":"Snacks sains : ce que recommande une cardiologue pour garder un c\u0153ur en bonne sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Souvent sous-estim\u00e9s, les snacks jouent pourtant un r\u00f4le essentiel dans la gestion de la faim au cours de la journ\u00e9e, la pr\u00e9vention des exc\u00e8s pendant les repas principaux et le maintien d\u2019un niveau d\u2019\u00e9nergie stable. Cependant, lorsqu\u2019on opte pour des aliments transform\u00e9s, riches en sel, en sucre ou en graisses satur\u00e9es, l\u2019effet peut \u00eatre inverse : prise de poids, augmentation du cholest\u00e9rol et risque cardiovasculaire accru. Dans cette optique, la Dre Elizabeth Klodas, cardiologue de renomm\u00e9e internationale, partage ses choix de collations id\u00e9ales \u2014 des options simples, accessibles et riches en nutriments b\u00e9n\u00e9fiques pour le c\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n

L’importance de bien choisir ses encas<\/h2>\n\n\n\n

Faire une petite pause gourmande entre les repas est une habitude courante. Pourtant, son impact sur la sant\u00e9 cardiovasculaire est souvent n\u00e9glig\u00e9. De nombreux aliments dits \u00ab pratiques \u00bb sont en r\u00e9alit\u00e9 charg\u00e9s d\u2019additifs, de graisses trans et de sucres cach\u00e9s qui, \u00e0 long terme, nuisent \u00e0 la sant\u00e9 des art\u00e8res et favorisent des maladies chroniques comme l\u2019hypertension, le diab\u00e8te de type 2 et l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La bonne nouvelle, selon la Dre Klodas<\/a>, c\u2019est qu\u2019il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de renoncer aux collations. Il suffit d\u2019opter pour des aliments naturels, riches en fibres, en antioxydants et en bonnes graisses.<\/p>\n\n\n\n

\"Snacks<\/figure>\n\n\n\n

Ce qu’une cardiologue garde dans son placard<\/h2>\n\n\n\n

La Dre Klodas a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 cinq snacks qui ne manquent jamais dans son garde-manger. Leur point commun\u202f? Ils sont naturels, faciles \u00e0 trouver et reconnus pour leurs bienfaits sur le syst\u00e8me cardiovasculaire. Voici chacun d\u2019eux en d\u00e9tail et les raisons de leur efficacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

1. Noix et fruits \u00e0 coque<\/h3>\n\n\n\n

Amandes, noix, pistaches, noix du Br\u00e9sil et noisettes sont d\u2019excellentes sources de graisses mono- et polyinsatur\u00e9es, de fibres, de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, de magn\u00e9sium et d\u2019antioxydants. Des \u00e9tudes ont montr\u00e9 qu\u2019une consommation r\u00e9guli\u00e8re de fruits \u00e0 coque peut r\u00e9duire le cholest\u00e9rol<\/a> LDL (le \u00ab mauvais \u00bb cholest\u00e9rol) et diminuer le risque de maladies cardiovasculaires.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019id\u00e9al est d\u2019en consommer une petite poign\u00e9e (environ 30 g) par jour, de pr\u00e9f\u00e9rence non sal\u00e9e et non sucr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

2. Fruits secs<\/h3>\n\n\n\n

Les fruits secs comme les dattes, les figues, les abricots ou les raisins secs sont pratiques \u00e0 emporter et naturellement sucr\u00e9s. Ils fournissent de l\u2019\u00e9nergie rapidement tout en apportant des fibres, du potassium et des antioxydants.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, comme ils sont concentr\u00e9s en sucres naturels, il est conseill\u00e9 de les consommer avec mod\u00e9ration, et si possible accompagn\u00e9s de noix pour stabiliser la glyc\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n

3. Pop-corn fait maison<\/h3>\n\n\n\n

Cela peut sembler surprenant, mais le pop-corn peut \u00eatre un excellent alli\u00e9 pour le c\u0153ur \u2014 \u00e0 condition d\u2019\u00eatre pr\u00e9par\u00e9 sans exc\u00e8s d\u2019huile, de sel ou de beurre industriel. Le ma\u00efs est une c\u00e9r\u00e9ale compl\u00e8te riche en fibres et en polyph\u00e9nols, des antioxydants aux propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parer du pop-corn \u00e0 la maison avec un filet d\u2019huile d\u2019olive et quelques herbes aromatiques est une alternative savoureuse et saine aux chips industrielles.<\/p>\n\n\n\n

4. Barres \u00e9nerg\u00e9tiques naturelles<\/h3>\n\n\n\n

Toutes les barres \u00e9nerg\u00e9tiques ne se valent pas. La cardiologue recommande de choisir des options \u00e0 base d\u2019ingr\u00e9dients 100 % naturels : fruits secs, graines, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes. Certaines marques proposent des barres sans sucres ajout\u00e9s ni \u00e9dulcorants artificiels.<\/p>\n\n\n\n

On peut aussi les pr\u00e9parer soi-m\u00eame avec des flocons d\u2019avoine, du beurre de cacahu\u00e8te naturel et des fruits, pour un contr\u00f4le total des ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n

5. Houmous avec l\u00e9gumes crus<\/h3>\n\n\n\n

D\u00e9licieux et nutritif, le houmous (pur\u00e9e de pois chiches avec tahini, citron et huile d\u2019olive) est riche en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, en fibres et en bonnes graisses. Il accompagne parfaitement des b\u00e2tonnets de carotte, de concombre, de poivron ou de c\u00e9leri, tout en favorisant la sati\u00e9t\u00e9 et une bonne digestion.<\/p>\n\n\n\n

Le houmous aide aussi \u00e0 r\u00e9guler le cholest\u00e9rol et \u00e0 contr\u00f4ler l\u2019app\u00e9tit entre les repas.<\/p>\n\n\n\n

Comment int\u00e9grer ces choix au quotidien ?<\/h2>\n\n\n\n

Le secret pour adopter de bonnes habitudes alimentaires est la planification. Pr\u00e9parer des portions \u00e0 l\u2019avance permet d\u2019\u00e9viter les d\u00e9cisions impulsives. Garder des en-cas sains \u00e0 port\u00e9e de main \u2014 au bureau, dans le sac ou m\u00eame dans la voiture \u2014 facilite une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, m\u00eame lors des journ\u00e9es charg\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Varier les collations est \u00e9galement recommand\u00e9 pour profiter d\u2019un \u00e9ventail plus large de nutriments. L\u2019association de fibres, de bonnes graisses et de prot\u00e9ines aide \u00e0 maintenir une \u00e9nergie constante et une glyc\u00e9mie stable.<\/p>\n\n\n\n

Un petit geste, de grands effets<\/h2>\n\n\n\n

Choisir un snack peut sembler anodin, mais pour ceux qui tiennent \u00e0 la sant\u00e9 de leur c\u0153ur, chaque d\u00e9tail compte. Privil\u00e9gier des aliments peu transform\u00e9s, riches en nutriments, est un geste simple mais puissant pour pr\u00e9venir les maladies cardiovasculaires, maintenir un poids sain et am\u00e9liorer son niveau d\u2019\u00e9nergie au quotidien.<\/p>\n\n\n\n

Comme le rappelle la Dre Klodas, l\u2019alimentation n\u2019a pas besoin d\u2019\u00eatre parfaite \u2014 ce sont les petits changements r\u00e9guliers qui font la diff\u00e9rence. Et tout commence par des choix simples, comme ce que l\u2019on grignote entre deux repas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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